Zutaten: Holunderblüten, Wasser, Gelierzucker, Zitrone
Die Blüten, Früchte und Sprossen sind mit viel Liebe abgenommen und frisch zu Gelees verarbeitet worden.
Anwendung
- Für aufs Brot
- Zum Süssen von Tees
- Zum Verfeinern von Salatsaucen, Müsli, Gebäcke, Kuchen und Plätzchen
- Für die Herstellung von Glasuren
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.
Herkunft
- Schweiz (Oberarth – Land und Waldgebiet Rigi) – Holunderblüte, Fichtensprosse, Löwenzahnblüte, Hagenbutte
- Peru – Ingwer
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