Zutaten: Thymian, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Zitronen
Frische Kräuter, Früchte und Ingwer wurden zu Sirup verarbeitet.
Anwendung
- Als warmes oder kaltes Getränk geniessen
- Zum Apero mit oder ohne Alkohol
- Verfeinern von Salatsaucen, Marinaden, Kuchen oder Dessert
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.
Herkunft
- Schweiz (Oberarth – Eigener Anbau, Waldgebiet Rigi) – Holunderblüten, Holunderbeeren, Löwenzahn, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Salbei, Verbene, Thymian, Kirschen, Hagebutte, Löwenzahnblüten, Brombeeren
- Schweiz (Oberarth – Bauerbetrieb) – Äpfel
- Spanien – Zitronen
- Peru – Ingwer
- Ukraine – Zitronensäure
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